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2004年06月18日
パブは本当に愉しい
以前のエントリーにも書きましたが、5月のイギリス出張前にパブについて調べていて、パブやビールの歴史についてとても分かりやすく書かれたサイトを発見。今日は、そのサイトのwebmaster、白井哲也さんに目黒の英国パブへ連れていってもらいました。彼は、「パブは愉しいー英国・アイルランドのカントリーパブを歩く」という本を出しているほどのパブ＆ビール通。今日はオススメのビールから一般的なものまでエールを４種類ぐらい飲みました。ただお酒を飲むというのではなく、お酒の回りにあるもの・・場所とか仲間とかお酒そのものの歴史とか・・を楽しむことで、パブという場所が土地に根ざした文化になっていった、そんな気がしました。楽しかった〜！
投稿者 rumi : 2004年06月18日 23:39
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